Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Chili sin carne på sojafärs
30 minEnkelt
188,25 kr
Lättlagad och smakrik chili på sojafärs och blandade bönor som serveras med ris. Chili sin carne går även bra att göra på annan vegofärs.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Se alla våra klimatberäknade recept här.
CO2e/portion: 0,43
Ingredienser
| Chili sin carne | ||
| 1 dl | Vatten | |
| 2 tsk | Spiskummin | |
| 300 g | Vegetarisk sojafärs | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 tsk | Vitvinsvinäger | |
| 380 g | Blandade bönor | |
| 1 tsk | Salt | |
| 1 st | Paprikamix | |
| 0,5 msk | Olivolja | |
| 2 tsk | Paprikakrydda | |
| 500 g | Krossade tomater | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 tsk | Chiliflakes | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 st | Persilja - färsk | |
| Tillbehör | ||
| 340 g | Basmatiris, (4 dl) | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Chili sin carne: Skala och finhacka vitlök och lök. Tärna paprikan.
3
Hetta upp olja i en djup stekpanna/gryta och bryn vitlök och lök med spiskummin, paprikapulver och chiliflakes i 2 min.
4
Tillsätt vinäger och fräs samman.
5
Tillsätt tärnad paprika, sojafärs, krossade tomater, vatten, salt och peppar och låt chili sin carnen puttra i ca 15 min. Rör om då och då.
6
Tillsätt avrunna bönor i grytan och låt dem bli varma. Smaka av med ev mer salt och peppar.
7
Tillsätt finhackad persilja och servera med nykokt ris.
Näringsvärde: 497 kcal, 26 g protein, 10 g fett, 69 g kolhydrater.
Bild:
Susanna Blåvarg
900 g
69,95 kr
77,72 kr /kg
4 för 12 kr
Sverige, 200 g3,95 kr
19,75 kr /kg
380 g
19,50 kr
84,78 kr /kg
Nederländerna, 400 g
29,95 kr
74,88 kr /kg
42,95 kr
35,79 kr /kg
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
Basvaror
33 g30,50 kr
924,24 kr /kg
Basvaror
250 ml34,95 kr
139,80 kr /l
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml88,95 kr
118,60 kr /l
Basvaror
37 g31,95 kr
863,51 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Basvaror
28 g37,95 kr
1 355,36 kr /kg
Basvaror
34 g34,50 kr
1 014,71 kr /kg
Basvaror
2 kg79,95 kr
39,98 kr /kg
Liknande recept
40 min
15 min
20 min
30 min
30 min
30 min
