Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Burrito bowl med tortillachips
30 minEnkelt
230,05 kr
Lättlagad bowl med mexikanska smaker som kommer uppskattas av stora och små.
Se alla våra klimatberäknade recept här.
CO2e/portion: 0,31
Ingredienser
| Topping | ||
| 2 st | Avokado | |
| 60 g | Salladslök | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 2 st | Tomater | |
| 100 g | Tortillachips | |
| 340 g | Majskorn | |
| 1 st | Lime | |
| Burrito bowl | ||
| 380 g | Kidneybönor | |
| 21 g | Taco Kryddmix Original | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 75 g | Riven Ost | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 380 g | Svarta Bönor | |
| 3 dl | Basmatiris, ( 4 port) | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Burrito bowl: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
3
Sila av bönorna och spola i kallt vatten.
4
Skölj och tärna paprika och skala och riv vitlök.
5
Hetta upp olja i en stekpanna som tål ugnsvärme. Fräs bönor, paprika och vitlök med tacokryddan i ca 2 min. Strö över ost och sätt in stekpannan i ugnen i 10 min.
6
Topping: Sila av majsen. Skölj och skär tomat och gurka i bitar. Strimla salladslöken och skiva avokadon. Skär limen i klyftor.
7
Burrito bowl: Ta ut de ostgratinerade bönorna från ugnen. Ta fram fyra djupa tallrikar. Fördela ris i botten av varje tallrik och placera ut alla grönsaker runt om. Toppa med bönor och tortillachips. Klart att servera.
Näringsvärde: 777 kcal, 27 g protein, 25 g fett, 103 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack Klass1
Colombia, 325 g
37,95 kr
116,77 kr /kg
Tyskland, 125 g
11,95 kr
95,60 kr /kg
2 för 32 kr
Sverige, 270 g16,95 kr
62,78 kr /kg
2 för 45 kr
Marocko, 250 g24,95 kr
99,80 kr /kg
200 g
13,50 kr
67,50 kr /kg
594 g
29,95 kr
60,51 kr /kg
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
380 g
14,50 kr
63,04 kr /kg
14,95 kr
533,93 kr /kg
28,95 kr
193,00 kr /kg
2 för 22 kr
Spanien, 210 g11,95 kr
56,90 kr /kg
380 g
19,50 kr
84,78 kr /kg
Basvaror
900 ml36,50 kr
40,56 kr /l
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Basvaror
1 kg59,95 kr
59,95 kr /kg
Liknande recept
30 min
20 min
30 min
30 min
30 min
30 min
20 min
10 min
50 min