Fransk potatissallad

Name: Fransk potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Olivolja; 1 dl Vitvinsvinäger; 100 g Rädisor; 1 msk Dijonsenap; 1 klyfta Vitlök; 1 st Purjolök; 1 kg Potatis; 4 st Schalottenlök; 1 tsk Svartpeppar; 1 tsk Salt

30 minEnkelt

129,30 kr

4 portioner • 10,57 kr per portion

Portioner

Fransk potatissallad

Ingredienser


2 dl	Olivolja
1 dl	Vitvinsvinäger
100 g	Rädisor
1 msk	Dijonsenap
1 klyfta	Vitlök
1 st	Purjolök
1 kg	Potatis
4 st	Schalottenlök
1 tsk	Svartpeppar
1 tsk	Salt

Instruktioner

Koka potatisen och den sedan i bitar. Skölj purjolök och rädisor. Skär purjolöken fint och rädisorna i klyftor. Blanda potatis, purjolök och rädisor. Häll de övriga ingredienserna i en matberedare och mixa en kort stund (med pulseringsknappen) tills vinägretten är väl mixad. Slå vinägretten över potatissalladen och blanda väl. Salta och peppra. Servera kyld.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept