Cypriotiska keftedes

Name: Cypriotiska keftedes
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Salladsmix; 2 st Ägg; 2 dl Olivolja; 0.5 st Persilja - färsk; 1 dl Ströbröd; 1 st Gul lök; 0.5 st Mynta - färsk; 500 g Nötfärs; 350 g Potatis

15 minEnkelt

207,75 kr

4 portioner • 33,74 kr per portion

Portioner

Cypriotiska keftedes

Ingredienser

Tillbehör
150 g	Salladsmix
2 st	Ägg
Till stekning
2 dl	Olivolja

0,5 st	Persilja - färsk
1 dl	Ströbröd
1 st	Gul lök
0,5 st	Mynta - färsk
500 g	Nötfärs
350 g	Potatis

Instruktioner

Krama ur lite vätska ur den rivna potatisen, riv eller finhacka löken och blanda detta med köttfärsen. Blanda ner de övriga ingredienserna. Forma avlånga bullar och stek dem i olja. Garnera med stekta ägg och sallad.

Skriv ut recept Lämna feedback