Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Crostini med zucchini, getost och valnöt
Kokbok

Crostini med zucchini, getost och valnöt

30 minEnkelt
221,15 kr
4 portioner • 37,69 kr per portion
Crostini med zucchini, getost och valnöt. ”100 fingerfood” är skriven av Sebastian Schauermann och ges ut av Massolit förlag. Boken är fotograferad av Fabian Björnstierna.
Ingredienser
1 stZucchini
1 stSchalottenlök
100 gValnötter
350 gGetost, Chevre
300 gLantbröd
0,5 stPersilja - färsk
1 mskOlivolja
Instruktioner
1

Sautera schalottenlöken och zucchini på medelvärme i olivolja tills den har blivit mjuk och åt det glasiga hållet; den ska nästan falla isär.

2

Smaka av med salt, peppar och hackad persilja efter smak.

3

Skiva brödet och dela skivorna på hälften. Stek brödet till fin färg i olivolja och montera ihop crostinin enligt bilden.

PlockmatAdvent och glöggmys
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Rucolasallad med rostade valnötter och päron
10 min

Rucolasallad med rostade valnötter och päron

Minipizzor på smördeg med inkokt rödlök, getost och valnötter
30 min

Minipizzor på smördeg med inkokt rödlök, getost och valnötter

Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone
15 min

Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone

Fläskfilé med ugnsrostade morötter med getostcrème och pinjenötter
40 min

Fläskfilé med ugnsrostade morötter med getostcrème och pinjenötter

Bönbiffar från Reggio Emilia
1 t

Bönbiffar från Reggio Emilia

Spaghetti med valnötter, persilja och parmesan
20 min

Spaghetti med valnötter, persilja och parmesan

Rödbetspaj med getost och rosmarin
50 min

Rödbetspaj med getost och rosmarin

Canneloni med spenat och gorgonzola
45 min

Canneloni med spenat och gorgonzola

Lammfärsbiffar med tagliatelle och getostsås
45 min

Lammfärsbiffar med tagliatelle och getostsås

Bönsoppa med ugnsbakad vitlök och getost
40 min

Bönsoppa med ugnsbakad vitlök och getost

Linguini med valnötspesto med spenat & bakade tomater
30 min

Linguini med valnötspesto med spenat & bakade tomater

Marockanska morotsbiffar med hirssallad
40 min

Marockanska morotsbiffar med hirssallad