Tacos

Guacamole: Skala och grovhacka vitlöken. Grovhacka tomaterna. Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur avokadon.

Mixa vitlök, tomater avokadokött och citronjuice med en stavmixer eller i en matberedare.

Krydda och smaka av med chiliflakes och salt.

Tacos: Hacka grönsakerna i så små bitar du önskar. Strimla salladen. Häll av majsen.

Stek köttfärsen i lite smör. Tillsätt kryddmixen och vatten. Rör om tills allt är blandat.