Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin

Name: Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Rosmarin - färsk; 1 dl Olivolja; 200 g Fetaost; 1 st Citron; 500 g Potatis Fast; 1 st Rädisor; 1 st Romansallat; 1 st Salladslök

30 minEnkelt

160,60 kr

4 portioner • 27,09 kr per portion

Portioner

Gott tillbehör till grillat eller kallskuret.

Ingredienser


1 st	Rosmarin - färsk
1 dl	Olivolja
200 g	Fetaost
1 st	Citron
500 g	Potatis Fast
1 st	Rädisor
1 st	Romansallat
1 st	Salladslök

Instruktioner

Koka potatisen. Blanda ihop den varma potatisen med salladslök, rädisor, krispsallat och fetaost. Häll över citronsaften och 3 msk olivolja och blanda. Hetta upp den resterande oljan i en stekpanna och fritera några rosmarin kvistar. Lägg de friterade kvistarna i salladen. Godast ljummen.

Midsommar

Skriv ut recept Lämna feedback