Smått & Gott potatispizza

Name: Smått & Gott potatispizza
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Flingsalt; 6 st Vanliga Tomater; 1 krm Svartpeppar; 200 g Riven Mozzarellaost; 2 msk Olivolja; 1 kg Delikatesspotatis; 50 g Sardeller; 65 g Ruccolasallat

30 minEnkelt

169,59 kr

4 portioner • 25,67 kr per portion

Portioner

Variera med parmaskinka, salami eller champinjoner.

Ingredienser


1 tsk	Flingsalt
6 st	Vanliga Tomater
1 krm	Svartpeppar
200 g	Riven Mozzarellaost
2 msk	Olivolja
1 kg	Delikatesspotatis
50 g	Sardeller
65 g	Ruccolasallat

Instruktioner

Sätt ugnen på 275 grader. Skiva den oskalade potatisen tunt i matberedaren och blanda den i en bunke med salt, peppar och olivolja. Lägg potatisen som en rund solfjäder 20 cm i diameter på en plåt med bakplåtspapper. Gör fyra bottnar. Förgrädda i 10 min. Tag ut dem ur ugnen och lägg på skivade tomater, sardeller och mozarella. Salta, peppra och grädda ytterligare i 8-10 min. Toppa de färdiggräddade pizzorna med rucola.

Du kan också lägga på parmaskinka, salami eller champinjoner på de förgräddade bottnarna istället för sardeller. Eller toppa de förgräddade pizzorna enbart med rucola och 100 g grovt riven parmesanost uppblandad med mozarella.

Pizza

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept