Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Ölmarinerade lammkotletter
1 tEnkelt
674,49 kr
Alla möra bitar på lammet passar att marineras i öl. Att marinera i balanserade kolsyrade drycker blir mycket bra med fisk, till exempel strömming eller makrill.
Ingredienser
| Ölmarinad | ||
| 1 msk | Dillfrö | |
| 1 l | Folköl 3,5 % | |
| 1 msk | Vitlök | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 tsk | Salt | |
| 600 g | Lammrostbiff | |
| 0,5 tsk | Spiskummin | |
Instruktioner
1
Börja med marinaden: Finhacka vitlöken och blanda alla ingredienser till marinaden.
Kött: Marinera köttet i en plastpåse som knyts ihop. Låt stå 1 dygn i kylskåp. Vänd på köttet då och då.
Ta upp köttet och låt det droppa av ordentligt. Grilla på hög direkt värme. Skivade kotletter tar cirka 3 minuter per sida, hel lammrostbiff cirka 20 minuter under lock.
Bild:
Stefan Wettainen
1 Dillfrö
37 g, Santa Maria
25,50 krNuvarande pris är: 25,50 kr
689,19 kr /kg
Styckpris: 689,19 kr /kg
4 Öl 3,5%
33 cl, Staropramen
70,04 krNuvarande pris är: 70,04 kr
53,06 kr /l
Styckpris: 53,06 kr /l2 för 20 kr
1 Vitlök Klass1
Spanien, 55 g
10,95 krNuvarande pris är: 10,95 kr
199,09 kr /kg
Styckpris: 199,09 kr /kg
2 Lammrostbiff Benfri
ca 450 g, Smak av Gotland
568,00 krNuvarande pris är: 568,00 kr
631,11 kr /kg
Styckpris: 631,11 kr /kg
39,28 krNuvarande pris är: 39,28 kr
665,76 kr /kg
Styckpris: 665,76 kr /kg
16,56 krNuvarande pris är: 16,56 kr
27,60 kr /kg
Styckpris: 27,60 kr /kg
28,35 krNuvarande pris är: 28,35 kr
859,09 kr /kg
Styckpris: 859,09 kr /kgLiknande recept