Festkyckling i Portvin

Name: Festkyckling i Portvin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Creme Fraiche Naturell; 2 tsk Japansk soja; 1 st Hönsbuljong; 2 krm Strösocker; 4 st Kycklingfile; 1 msk Smör; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen

30 minEnkelt

140,33 kr

4 portioner • 14,54 kr per portion

Portioner

Supergod kyckling i en smakrik sås. Använd 1,5 dl portvin och tillsätt resten av ingredienserna till såsen.

Ingredienser

Sås
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2 tsk	Japansk soja
1 st	Hönsbuljong
2 krm	Strösocker

4 st	Kycklingfile
1 msk	Smör
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen

Instruktioner

Stek filéerna i stekpanna. Salta och peppra.

SÅS: Blanda samman alla ingredienser i en kastrull. Låt koka livligt utan lock i 10 min.

Skiva köttet och lägg upp det på varma tallrikar. Häll såsen runt om och servera någon god variant på potatis till.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept