Himmelsk Grekpytt

Skär kyckling och potatis i lika stora bitar. Råstek potatisen och stek kycklingbitarna. Skär lök och aubergine i mindre bitar, stek och blanda med råstekt potatis och kycklingen. Skär i halvor av körsbärstomater. Rör i fetaost och oliver. Bryt färsk basilika och blanda i pytten. Servera ljummen tillsammans med vitlöksbröd.