Krispiga Risbollar med Mandel och Vitlök

Name: Krispiga Risbollar med Mandel och Vitlök
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 klyfta Vitlök; 2 dl Grötris; 230 g Garlic Salsa; 50 g Sötmandel Naturell; 4 dl Vatten; 2 tsk Salt; 150 g Sweet Chili; 2 msk Matolja; 0.5 st Gul lök; 1 st Ägg; 0.5 dl Riven Gratängost; 2 dl Solrosolja; 1 st Grönsaksbuljong; 0.5 tsk Torkad gurkmeja; 0.5 dl Ströbröd

40 minEnkelt

279,61 kr

4 portioner • 11,58 kr per portion

Portioner

Krispiga Risbollar med Mandel och Vitlök

Ingredienser


2 klyfta	Vitlök
2 dl	Grötris
230 g	Garlic Salsa
50 g	Sötmandel Naturell
4 dl	Vatten
2 tsk	Salt
150 g	Sweet Chili
2 msk	Matolja
0,5 st	Gul lök
1 st	Ägg
0,5 dl	Riven Gratängost
2 dl	Solrosolja
1 st	Grönsaksbuljong
0,5 tsk	Torkad gurkmeja
0,5 dl	Ströbröd

Instruktioner

Hacka löken och vitlöken i små bitar. Fräs ris, vitlök, lök och gurkmeja i olja. Häll på salsa, vatten och grönsaksbuljong. Låt stå på svag värme i 20 minuter. Låt riset svalna något och blanda det med ägg, ost, mandel och salt. Rulla risbollarna och panera i ströbröd. Fritera risbollarna guldbruna och frasiga i solrosolja. Risbollarna kan även stekas i en vanlig stekpanna. Risbollarna är goda att servera till lax, du kan också göra mindre bollar och servera som aptitretare och doppa i Sweet Hot Chili Sauce.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept