Gå vidare till huvudinnehåll
Laxgryta med timjan

Laxgryta med timjan

1 tEnkelt
297,60 kr
4 portioner42,25 kr per portion
Laxgryta med timjan

100 gKrutonger
2 stFiskbuljong
400 gKrossade Tomater
1 stPurjolök
400 gPotatis
200 gFänkål Färsk
100 gAioli
1 lVatten
1 stBaguette
360 gLaxfilé
2 tskTimjan
Instruktioner
1

Hacka purjolök. Skär fänkål och potatis i skivor. Fräs i olja.

2

Tillsätt tomatkross, fiskbuljong, och vatten.

3

Salta och peppra, låt sjuda i 5 minuter.

4

Lägg i fisken, sjud i 4-5 minuter. Tillsätt timjan.

5

Servera med ett gott bröd och aioli.