Pasta med strimlad biff

Name: Pasta med strimlad biff
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk Olivolja, Extra Virgin; 300 g Lövbiff; 1 dl Vatten; 1 msk Oxfond; 1 tsk Timjan; 1 st Gul lök; 1 st Tagliatelle Färsk; 1 tsk Salt; 2 dl Creme Fraiche Kantarell & Cognac

20 minEnkelt

165,95 kr

4 portioner • 22,90 kr per portion

Portioner

Festlig pasta med strimlad biff i läcker sås med smak av svamp.

Ingredienser


2 msk	Olivolja, Extra Virgin
300 g	Lövbiff
1 dl	Vatten
1 msk	Oxfond
1 tsk	Timjan
1 st	Gul lök
1 st	Tagliatelle Färsk
1 tsk	Salt
2 dl	Creme Fraiche Kantarell & Cognac

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Strimla köttet tunt. Skala och hacka löken. Salta och bryn köttet i en stekpanna. Lägg i löken och låt den fräsa med. Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja. Häll det i pannan. Låt koka 2–3 min. Rör ner spenat och 1 msk olja i den nykokta pastan och servera med såsen.

Skriv ut recept Lämna feedback