Fylld kycklingfilé med bulgur

Värm ugnen till 200°.

Hacka de soltorkade tomaterna och feferonin, blanda med basilika. Gör ett snitt i kycklingfiléernas långsida och fyll dem med en del av grönsaksfyllningen. Återstående grönsaksblandning rörs ner i lätt crème fraiche och ajvar relish. Salta och peppra kycklingen. Bryn dem i rapsolja med smörsmak och lägg i en ugnsform. Klicka ut crème fraiche-såsen runtom kycklingen. Baka i ugnen ca 30 min.

Under tiden rätten står i ugnen, koka bulgur enligt anvisning på paketet.