Gå vidare till huvudinnehåll
Allt i ett kycklingpllåt
Hemmakock

Allt i ett kycklingpllåt

1 tEnkelt
287,60 kr
6 portioner 34,56 kr per portion
Allt på en plåt, massa kyckling. Mmm, gott!

1,5 dlKalamataoliver
6 stKycklingklubba Färsk
2 stRödlök
3 stPaprika
900 gPotatis
150 gFetaost
1 mskFlingsalt
1 stVitlök
1 mskTorkad oregano
1 tskSvartpeppar
4 mskOlivolja
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225°C.

2

Skär potatisen i 1/2 cm tjocka skivor. Dela vitlöken i klyftor men behåll skalet på. Skala och skär löken i klyftor. Dela, kärna ur och skär paprikan i klyftor.

3

Blanda potatis, grönsaker och oliver i en långpanna med bakplåtspapper. Ringla över hälften av oljan och blanda runt.

4

Lägg kycklingklubborna ovanpå grönsaksblandningen. Pensla kycklingen med resten av oljan. Strö på oregano. Krydda kyckling och grönsaker med flingsalt och peppar.

5

Ställ in i mitten av ugnen 35–40 minuter. Kontrollera att klar köttsaft sipprar ut när du skär i tjockaste delen på kycklingklubban. Smula över fetaosten och garnera med oreganoblad.