Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Pasta med lammfärs, aubergine och chili
30 minEnkelt
268,20 kr
Pasta med lammfärs, aubergine och chili
| 2 msk | Bladpersilja - färsk | |
| 1 klyfta | Vitlök Färsk | |
| 1 st | Schalottenlök | |
| 1,5 msk | Oxfond | |
| 40 g | Parmesanost | |
| 2 dl | Vatten | |
| 2 msk | Tomatpuré | |
| 0,5 st | Aubergine | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 200 g | Lammfärs | |
| 400 g | Tortiglioni | |
Instruktioner
1
Bryn färsen i olja. Lägg i lök, vitlök och chili. Tillsätt tomatpuré, fond och vatten. Koka ihop ca 10 minuter. Stek aubergine (i tärningar) i en annan panna i olja tills de är gyllenbruna. Häll i lammfärsen och persiljan och smaka av med salt och peppar. Blanda med pasta och strö över riven parmesan.
(Aujulay s.39)
Tyskland, 50 g
12,95 kr259,00 kr /kg
Spanien, 100 g
19,95 kr199,50 kr /kg
Frankrike, 250 g
17,95 kr71,80 kr /kg
1 Oxfond med Rödvin 180ml Touch of Taste
Basvaror
180 ml41,50 kr230,56 kr /l
63,95 kr426,33 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr119,75 kr /kg
Spanien, 260 g
16,95 kr65,19 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
Tillgänglig imorgon
450 g109,00 kr242,22 kr /kg
22,50 kr56,25 kr /kg