Torsk med palsternacka

Sätt ugnen på 180 grader.

Skala palsternackorna i ca: 1 cm stora skivor. Lägg på en plåt och ringla över olivolja och krydda med salt och svartpeppar.

Baka palsternackorna i ugnen i ca: 20 min.

Skär fetaosten i små tärningar och blanda med finriven vitlök, olja och svartpeppar.

Lägg fisken i en ugnsfast form och fördela ostblandningen ovanpå fisken. Halvera tomaterna och hacka löken. Lägg tomaterna och löken på fisken.

Pressa över apelsinsaften, klicka över smöret och krydda med salt och svartpeppar. Baka 15-20 minuter i ugnen.