Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Marockanska färsbiffar med sötpotatis och persiljeyoghurt
20 minEnkelt
246,25 kr
Marockanska färsbiffar med sötpotatis och persiljeyoghurt
Ingredienser
| Biffar | ||
| 1 tsk | Spiskummin | |
| 600 g | Sötpotatis | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 200 g | Vita Bönor | |
| 3 dl | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 300 g | Köttfärs | |
| 0,5 tsk | Cayennepeppar | |
| 0,5 tsk | Svartpeppar | |
| 15 g | Persilja - färsk | |
| 0,5 msk | Mynta - torkad | |
| 1 st | Vitlök | |
| 2 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
1 Skala och skär sötpotatisen i bitar. Vänd runt med olja på en plåt och salta. Rosta mitt i ugnen ca 20 min. 2 Mixa eller mosa bönorna till ett ganska slätt mos. Blanda bönmoset med färs, yoghurt, persilja, vitlök och alla kryddor. 3 Forma till 12 biffar med blöta händer. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna tills de är genomstekta. 4 Rör ihop alla ingredienser till yoghurtsåsen och smaka av med salt och peppar. Servera biffarna med rostad sötpotatis och persiljeyoghurt.
2 för 26 kr
Egypt, 350 g27,90 kr
39,86 kr /kg
19,50 kr
84,78 kr /kg
24,95 kr
49,90 kr /kg
ca 1000 g
115,00 kr
115,00 kr /kg
Sverige, 1 st
21,95 kr
21,95 kr /st
Extrapris
9 g25,00 kr
29,95 kr
2 för 22 kr
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Extrapris
Basvaror
33 g25,00 kr
30,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
30 g29,00 kr
31,95 kr
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Liknande recept
