Lchf - Ajvarkyckling

Sätt ugnen på 175 grader. Putsa kycklingfiléerna och dela dem på hälften. Lägg i en ugnsform, salta och peppra lite. Stek upp finhackad lök, finhackad vitlök, häll i grädde, creme fraiche, ajvar, soja, salt och peppar. Häll sedan såsen över kycklingen och låt gå i ugnen i 1,5 timme. Stek champinjoner i en stekpanna med smör. Servera kycklingen med stekta champinjoner och sugarsnaps.