Lchf - Köttmosgryta

Name: Lchf - Köttmosgryta
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Blandfärs; 1 st Gul lök; 2 st Grönsaksbuljong; 140 g Bacon Skivat; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 2 klyfta Vitlök; 100 g Färska champinjoner; 390 g Finkrossade Tomater Chili

30 minEnkelt

271,35 kr

6 portioner • 18,36 kr per portion

Portioner

Lchf - Köttmosgryta

Ingredienser


500 g	Blandfärs
1 st	Gul lök
2 st	Grönsaksbuljong
140 g	Bacon Skivat
2 dl	Creme Fraiche Naturell
2 klyfta	Vitlök
100 g	Färska champinjoner
390 g	Finkrossade Tomater Chili

Instruktioner

Hacka lök, champinjoner och bacon, stek i smör och pressa i vitlök. När dessa stekt klart, häll över de i en bunke. Stek färsen i smör. Blanda i de krossade tomaterna och buljongen. När färsen och tomaterna kokat ihop en stund, blanda ner löken och bacon blandningen. Häll ner creme fraich och rör om, låt koka lite till.

Servera med en god sallad och lite riven parmesanost.

Bild:

Malin Olofsson

Skriv ut recept Lämna feedback