Paj med Kalamataoliver och fetaost

Name: Paj med Kalamataoliver och fetaost
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Salt; 125 g Kvarg 10 procent; 2 dl Vetemjöl; 2 msk Olivolja; 0.5 dl Grahamsmjöl; 1 st Romansallat; 0.5 dl Basilika - färsk; 150 g Körsbärstomater; 60 g Soltorkade Tomater; 145 g Kalamataoliver; 2 dl Standardmjölk; 150 g Fetaost; 2 st Ägg; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 klyfta Vitlök

1 tEnkelt

250,03 kr

4 portioner • 22,89 kr per portion

Portioner

Paj med Kalamataoliver och fetaost

Ingredienser

Pajdeg
1 krm	Salt
125 g	Kvarg 10 procent
2 dl	Vetemjöl
2 msk	Olivolja
0,5 dl	Grahamsmjöl
Tillbehör
1 st	Romansallat
Fyllning
0,5 dl	Basilika - färsk
150 g	Körsbärstomater
60 g	Soltorkade Tomater
145 g	Kalamataoliver
2 dl	Standardmjölk
150 g	Fetaost
2 st	Ägg
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
2 klyfta	Vitlök

Instruktioner

Blanda ingredienserna till degen. Klä en pajform och förgrädda ca. 8 min i 200 grader. Låt svalna.

Kärna ur oliverna. Strimla de soltorkade tomaterna. Halvera körsbärstomaterna och tärna fetaosten och lägg i skalet. Finhacka vitlöken och blanda samman med mjölk, ägg, salt, peppar och basilika. Häll försiktigt i formen. Grädda i ca 40 minuter i 200 grader.

Servera med en krispig grönsallad.

Lunch Fest Paj

Skriv ut recept Lämna feedback