Julias lax med spenat och franska örter

Koka upp havremjölk, en halv fiskbuljong, franska örter, salt, peppar, citronpeppar. Dosera kryddor efter smak.

Red med vetemjöl.

Lägg laxen i en form, strö på spenat och häll över såsen. Tillaga i ugn 15 minuter.