Wrap med mangosalsa

Name: Wrap med mangosalsa
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.75 dl Solroskärnor Naturella; 0.5 st Gurka; 1 st Lime; 1 krm Flingsalt; 0.25 st Rödlök; 100 g Mango Fryst; 1 tsk Färsk ingefära; 0.5 st Koriander - färsk; 1 tsk Honung; 200 g Romansallat; 5 g Chilipeppar Färsk

15 minEnkelt

170,07 kr

1 portion • 63,92 kr per portion

Portioner

Raw Food wrap med exotiska smaker! Perfekt för dig som vill ha något som är fyllt av vitaminer och nyttigheter till tacofredagen.

Ingredienser


0,75 dl	Solroskärnor Naturella
0,5 st	Gurka
1 st	Lime
1 krm	Flingsalt
0,25 st	Rödlök
100 g	Mango Fryst
1 tsk	Färsk ingefära
0,5 st	Koriander - färsk
1 tsk	Honung
200 g	Romansallat, ( 1st)
5 g	Chilipeppar Färsk, (1 cm)

Instruktioner

Skölj gurkan. Dela den på längden och gröp ur det vattniga. Tärna den sedan smått. Skala och finhacka rödlöken och skölj och finhacka chilin.

Skala och riv ingefäran och skölj och grovhacka koriandern. Blanda ihop allting med den tinade mangon och solrosfrön i en skål. Pressa i limesaft och tillsätt honung och salt.

Fyll mangosalsan i ca 4 salladsblad, vik ihop och ät.

Foto & Styling: Sanna Livijn Wexell

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Skriv ut recept Lämna feedback