Gå vidare till huvudinnehåll
Lakritsglass
Hemmakock

Lakritsglass

3 tMedel
110,85 kr
2 portioner 15,35 kr per portion
Hemmagjord lakritsglass med eller utan glassmaskin

1,75 dlVispgrädde
1 mskLakritspulver
2 stÄgg
35 gStrösocker
Instruktioner
1

Vispa upp grädden och rör ner lakritspulver. Dela äggen och separera gulan från vitan.

2

Vispa äggulor, socker och lakritspulver till en luftig smet i en separat skål. Vänd försiktigt ner lakritsgrädden i äggblandningen.

3

Häll i glassmaskinen och kör den tills glassen är klar. I min maskin är den klar då smeten fortfarande är lös. Häll upp i bunke och ställ i frysen i några timmar.

4

Ps. Har du ingen maskin så häller du i en bunke, ställer i frysen. Ta ut den varje halvtimma och rör runt lite. Det går bra det också.