Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Aubergineröra
Hemmakock

Aubergineröra

30 minEnkelt
134,60 kr
6 portioner • 13,89 kr per portion
Aubergineröra är ett gott tillbehör till exempelvis grillat kött eller att dippa grönsaker i.
Ingredienser
1 kgAubergine
50 gFetaost
1 mskStröbröd
2 klyftaVitlök
2 mskPersilja
2 dlOlivolja
130 gCitron, 1 st
Instruktioner
1

Värm ugnen till 175 grader.

2

Gör hål i auberginerna med en gaffel. Grädda dem i 30 minuter och skala dem när de svalnat.

3

Kör dem i en mixer tillsammans med fårost och citronsaft. Tillsätt lite olivolja i taget och rör sedan ner vitlök, salt och ströbröd.

4

Servera i en skål och garnera med persilja.

TillbehörFest
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Baba ganoush- aubergineröra
1 t

Baba ganoush- aubergineröra

Ljummen höstsallad med butternutpumpa och örtsås
45 min

Ljummen höstsallad med butternutpumpa och örtsås

Boquerones
5 min

Boquerones

Minestronesoppa med miniköttbullar och smördegspinnar
40 min

Minestronesoppa med miniköttbullar och smördegspinnar

Halloumispett och blomkålstabbouleh med pistagenötter
30 min

Halloumispett och blomkålstabbouleh med pistagenötter

Chicky Pack med ratatouille och råstekt potatis
40 min

Chicky Pack med ratatouille och råstekt potatis

Torskpaket med potatis, tomat, rödlök och örter
40 min

Torskpaket med potatis, tomat, rödlök och örter

Bakad aubergine med fetaost och granatäpple
45 min

Bakad aubergine med fetaost och granatäpple

Chimichurri
10 min

Chimichurri

Eskader Lammfärsbiffar
30 min

Eskader Lammfärsbiffar

Ört och spenatplättar
30 min

Ört och spenatplättar

Kikärtsbiffar
20 min

Kikärtsbiffar