Inlagd sill med chili och lime

Inlagd sill med chili och lime

20 minEnkelt

153,60 kr

4 portioner•24,08 kr per portion

Portioner

Sill till jul med asiatiska smaker av stjärnanis, chili och lime! Gör egen inlagd sill till påskbuffén och julbordet, det är så enkelt!

Ättikslag
10 g	Nejlikor Hela
10 g	Färsk ingefära
0,5 dl	Ättika
1 dl	Strösocker
1,5 dl	Vatten
20 g	Stjärnanis

420 g	5-minuterssill
1 st	Lime
40 g	Chilipeppar Röd

Instruktioner

1

Finstrimla ingefära. Koka upp ättika, vatten, socker, ingefära, stjärnanis och nejlikor. Låt ättikslagen kallna.

2

Skiva lime och chili. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.

3

Häll lagen över sill, lime och chili i en väl rengjord burk. Låt den stå kallt i ett dygn.

Bild:

Andrea Klintbjer

Kallt Buffé Jul Påsk

Skriv ut recept Lämna feedback