Krämig Kycklinggryta

Skär filéerna i små bitar, bryn dem försiktigt i en stekpanna, salta och peppra.

Häll på vatten i stekpannan så att det precis täcker filéerna. Lägg i buljong, sambal oelek, paprika och soja. Koka/sjud under lock cirka 10-15 minuter.

Blanda i mango chutney. Rör ned creme fraiche och låt koka samman i några minuter.

Häll ner den strimlade purjolöken strax innan servering så att den är lite knaprig.

Servera med ris, sallad och bröd.