Färskpotatissallad m pepparrot, citron o kapris

Name: Färskpotatissallad m pepparrot, citron o kapris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Potatis; 1 st Rödlök; 1 st Citron; 2 dl Kapris; 1 msk Dijonsenap; 1.5 dl Gräddfil; 2 msk Pepparrot Färsk; 0.5 tsk Honung

30 minEnkelt

150,65 kr

4 portioner • 23,60 kr per portion

Portioner

Obs Färskpotatis! Till grillat o fisk.

Ingredienser


600 g	Potatis
1 st	Rödlök
1 st	Citron
2 dl	Kapris
1 msk	Dijonsenap
1,5 dl	Gräddfil
2 msk	Pepparrot Färsk
0,5 tsk	Honung

Instruktioner

Tvätta färskpotatisen och koka den mjukt i saltat vatten. Häll av vattnet och låt den svalna i en bunke. Skär ev potatisen i mindre bitar. Rör samman gräddfil, senap, honung och finriven pepparrot och rivet citronskal. Krydda med flingsalt och svartpeppar. Rör ner dressingen i den varma potatisen och blanda ordentligt. Strimla rödlöken och fördela dentillsammans med kapris på toppen samt eventuellt mer riven pepparrot.

Sallader

Skriv ut recept Lämna feedback