Lchf-Chokladmousse med yoghurt

Smält chokladen på låg effekt i micro eller i en liten rostfri bunke på svag värme på spisen. Låt svalna lite, rör ner chokladen i yoghurten. Krydda med en liten gnutta havssalt och vanilj eller kardemumma. Saltet är till för att förhöja chokladsmaken, det blir stor skillnad. Tillsätt grädde. Kyl en stund.