Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

| 2,5 dl | Matlagningsgrädde | |
| 0,5 dl | Lingonsylt | |
| 3 msk | Vilt/Kantarellfond Bulj. | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 tsk | Salt | |
| 200 g | Färska champinjoner, (0,5 l) | |
| 0,25 tsk | Timjan - torkad | |
| 100 g | Laxfilé, (1 st) | |
| 1 kg | Potatis Mjölig, (12 st) | |
Sätt ugnen på 225 grader. Salta laxen och lägg i en form.
Blanda grädde, viltfond, hackad svamp, sylt och kryddor i en bunke. Häll över laxen.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Koka potatisen!
Servera med pressad potatis och lingonsylt till.
Det går fint att byta ut en eller flera laxbitar mot quorn filé, men se i så fall till att öka mängden sås (eftersom quorn suger upp mycket vätska).



1 Matgrädde 13%
5 dl, Garant
45,90 kr /l
Styckpris: 45,90 kr /l

1 Lingonsylt
750 g, Garant
63,03 kr /kg
Styckpris: 63,03 kr /kg
1 Vilt/Kantarellfond
180 ml, Bong Touch of Taste
218,22 kr /l
Styckpris: 218,22 kr /l
1 Champinjoner Klass1
Litauen, 250 g
111,80 kr /kg
Styckpris: 111,80 kr /kg
1 Färsk Laxfilé
360 g, Lillängshamnens
286,56 kr /kg
Styckpris: 286,56 kr /kg

2 Potatis Mos/Mjölig Klass1
Sverige, 900 g
20,98 kr /kg
Styckpris: 20,98 kr /kg


439,43 kr /kg
Styckpris: 439,43 kr /kg
27,60 kr /kg
Styckpris: 27,60 kr /kg

1 822,14 kr /kg
Styckpris: 1 822,14 kr /kg