Spaghetti med quornfärssås

Name: Spaghetti med quornfärssås
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Balsamvinäger; 300 g Vegetariska produkter; 2 tsk Torkad oregano; 600 g Hela Tomater Konserverade; 30 g Basilika - fryst; 1 tsk Svartpeppar; 3 klyfta Vitlök; 3 msk Smör; 2 st Gul lök; 50 g Parmesanost; 0.5 kg Spaghetti

1 tEnkelt

179,75 kr

4 portioner • 23,36 kr per portion

Portioner

Vegetarisk variant av klassisk rätt.

Ingredienser


1 msk	Balsamvinäger
300 g	Vegetariska produkter
2 tsk	Torkad oregano
600 g	Hela Tomater Konserverade
30 g	Basilika - fryst
1 tsk	Svartpeppar
3 klyfta	Vitlök
3 msk	Smör
2 st	Gul lök
50 g	Parmesanost
0,5 kg	Spaghetti

Instruktioner

Hacka och fräs lök och vitlök på svag värme, tills den blir lätt genomskinlig. Ha i quornfärsen ("Veg. Kötters. & Quorn" i ingredienslistan), fräs i resten av smöret tills färsen är genomvarm. Skär tomaterna i mindre bitar, ha i stekpannan tillsammans med örtkryddorna och balsamvinäger. Tillsätt gärna lite salt redan nu. (Ha eventuellt i en skvätt rödvin, om du är lagd åt det hållet.) Låt puttra under lock i minst 20 minuter, gärna en timme. Smaka av såsen med salt och peppar.

Servera med nykokt pasta och riven parmesan.

Skriv ut recept Lämna feedback