Färgglad grönsakspaj

Name: Färgglad grönsakspaj
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1.5 tsk Salt; 1.25 dl Kvarg 10 procent; 1.8 dl Standardmjölk; 3 st Ägg; 2 st Paprika; 3.5 dl Vetemjöl; 250 g Fryst Bladspenat; 2 krm Vitpeppar; 2 dl Riven Gratängost; 100 g Smör

1 tEnkelt

184,34 kr

5 portioner • 11,80 kr per portion

Portioner

Rätt enkel paj, men den tar en del tid i ugnen.

Ingredienser


1,5 tsk	Salt
1,25 dl	Kvarg 10 procent
1,8 dl	Standardmjölk
3 st	Ägg
2 st	Paprika
3,5 dl	Vetemjöl
250 g	Fryst Bladspenat
2 krm	Vitpeppar
2 dl	Riven Gratängost
100 g	Smör

Instruktioner

Gör pajdeg av smöret, vetemjölet och kesellan. (Tillsätt kesellan sist.) Förgrädda pajskalet i 200°C ungefär 10 minuter.

Tina spenaten och pressa ur vätska. Tärna paprikorna och fräs dem mjuka. Blanda ihop all fyllning (spenat, paprika, ägg, mjölk, ost, kryddor). Grädda i 200–225°C i typ 30 minuter.

Servera gärna med bröd och sallad.

PS: Det funkar fint att ha i tärnad fetaost också.

Paj

Skriv ut recept Lämna feedback