Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan

Name: Toast med krämig spenat, vitlök och parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 klyfta Vitlök Vanlig; 2 krm Salt; 1 dl Matlagningsgrädde; 450 g Spenat Hackad Fryst; 1 tsk Olivolja; 4 st Ägg; 30 g Parmesanost; 1 krm Svartpeppar; 250 g Lantbröd

30 minEnkelt

195,75 kr

4 portioner • 15,26 kr per portion

Portioner

En vegetarisk toast som passar perfekt som förrätt eller lättare lunch. Recept av Tina Nordström i samarbete med Findus.


2 klyfta	Vitlök Vanlig
2 krm	Salt
1 dl	Matlagningsgrädde
450 g	Spenat Hackad Fryst
1 tsk	Olivolja
4 st	Ägg
30 g	Parmesanost
1 krm	Svartpeppar
250 g	Lantbröd

Instruktioner

Fräs den tinade spenaten med olivolja och de krossade vitlöksklyftorna tills vätskan börjar koka in. Tillsätt grädde och låt det hela koka simmigt och krämigt. Dra åt sidan och smaka av med salt och svartpeppar. Rosta 4 brödskivor och lägg på spenaten, toppa med en rå äggula och riven parmesan.

Bild:

Findus

Lunch På spis Lättlagat Förrätt

Skriv ut recept Lämna feedback