Sötpotatisbrownies

Name: Sötpotatisbrownies
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 50 g Smör; 1.5 dl Kakao; 1 tsk Bakpulver; 250 g Sötpotatis; 0.5 dl Hasselnötter; 2 st Ägg; 75 g Mandelmjöl; 0.5 dl Honung Flytande; 1 tsk Vaniljsocker

1 tEnkelt

202,94 kr

10 portioner • 7,26 kr per portion

Portioner

Dessa brownies är baserade på sötpotatis och mandelmjöl, vilket gör de helt glutenfria. Sötpotatisen gör att kakans konsistens blir len och fin.

Ingredienser


50 g	Smör
1,5 dl	Kakao
1 tsk	Bakpulver
250 g	Sötpotatis
0,5 dl	Hasselnötter
2 st	Ägg
75 g	Mandelmjöl, (1,5 dl)
0,5 dl	Honung Flytande
1 tsk	Vaniljsocker

Instruktioner

Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar. Koka sötpotatisen tills den blir mjuk.

Sätt ugnen på 180 grader. Klä en form (ca 15x20 cm) med bakplåtspapper.

Mixa alla ingredienser i en matberedare och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen i 30-35 min.

Låt kakan svalna och skär sedan i bitar. Toppa med hackade hasselnötter och servera!

Bild:

Nurlan Emir

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept