Ugnsstekta, marinerade kycklingben

Name: Ugnsstekta, marinerade kycklingben
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1.000002 dl Sweet Chili; 6 klyfta Vitlök; 0.499998 tsk Svartpeppar; 1.000002 tsk Salt; 1.999998 tsk Sambal Oelek; 1.000002 dl Olivolja; 1.8 kg Kycklingben; 0.499998 dl Kinesisk soja

30 minEnkelt

141,30 kr

6 portioner • 13,54 kr per portion

Portioner

Enklaste, godaste kycklingmarinaden!


1 dl	Sweet Chili
6 klyfta	Vitlök
0,5 tsk	Svartpeppar
1 tsk	Salt
2 tsk	Sambal Oelek
1 dl	Olivolja
1,8 kg	Kycklingben
0,5 dl	Kinesisk soja

Instruktioner

Rör ihop ingredienserna till marinaden.

Lägg kycklingbenen i dubbla plastpåsar, häll över marinaden, och blandade väl så att marinaden jämnt fördelade sig över bitarna. Glöm inte att i tid sätta ugnen på 200 grader varmluft.

Låt benen marinera i kylskåp i en timma, och vänd på påsarna några gånger under tiden.

Lägg kycklingbenen på ett galler över en form. Ställ formen i nedre delen av ugnen, och tillaga på 200 grader varmluft med grill. Vänd kycklingbenen efter cirka femton minuter, så att de blir jämnt tillagade.

Kycklingbenen går givetvis också utmärkt bra att tillaga på grillen.

Bild:

Annika Ingemarsson

Skriv ut recept Lämna feedback