Wallenbergare  Johanna Westman

Wallenbergare Johanna Westman

45 minEnkelt
187,80 kr
4 portioner28,57 kr per portion
Wallenbergare Johanna Westman

4 stÄgg
400 gKalvfärs
1 krmVitpeppar Malen
0,4 stLantbröd
1 tskSalt Fint
4 dlVispgrädde
1 mskMat & Bak Smör
Instruktioner
1

Blanda kalvfärsen med äggulor, salt och peppar i en bunke. Rör ner grädden lite i taget tills du får en krämig färs. Låt den vila något. Mixa brödet med stavmixer till småsmulor och häll upp på en tallrik. Forma färsen till biffar och vänd ner dem i smulorna. Stek biffarna i smör på svag värme till de är gyllenbruna.