Gå vidare till huvudinnehåll
Paprika- och ostfylld lövbiff med tabasco
Hemmakock

Paprika- och ostfylld lövbiff med tabasco

5 minEnkelt
431,80 kr
4 portioner 28,53 kr per portion
Paprika- och ostfylld lövbiff med tabasco

0,5 tskSalt
300 gLövbiff
8 stTandpetare
0,5 tskTabasco
Fyllning
1 stRöd Paprika
100 gRiven Mozzarellaost
1 stMynta - färsk
Instruktioner
1

Salta och droppa tabasco över lövbiffarna. Hacka och blanda ingredienserna till fyllningen i en skål. Fördela blandningen på lövbiffarna. Rulla ihop och fäst med två tandpetare i varje lövbiff. Stek lövbiffarna hastigt runt om i smör i en het stekpanna. Vill du ha genomstekta rullar, låt köttet eftersteka på låg värme ca 2 minuter. Skär lövbiffsrullarna i 2 cm tjocka skivor.