Paprika- och ostfylld lövbiff med tabasco

Name: Paprika- och ostfylld lövbiff med tabasco
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsk Salt; 300 g Lövbiff; 8 st Tandpetare; 0.5 tsk Tabasco; 1 st Röd Paprika; 100 g Riven Mozzarellaost; 1 st Mynta - färsk

5 minEnkelt

292,25 kr

4 portioner • 39,17 kr per portion

Portioner

Paprika- och ostfylld lövbiff med tabasco

Ingredienser


0,5 tsk	Salt
300 g	Lövbiff
8 st	Tandpetare
0,5 tsk	Tabasco
Fyllning
1 st	Röd Paprika
100 g	Riven Mozzarellaost
1 st	Mynta - färsk

Instruktioner

Salta och droppa tabasco över lövbiffarna. Hacka och blanda ingredienserna till fyllningen i en skål. Fördela blandningen på lövbiffarna. Rulla ihop och fäst med två tandpetare i varje lövbiff. Stek lövbiffarna hastigt runt om i smör i en het stekpanna. Vill du ha genomstekta rullar, låt köttet eftersteka på låg värme ca 2 minuter. Skär lövbiffsrullarna i 2 cm tjocka skivor.

Skriv ut recept Lämna feedback