Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Burrata med färska bär
15 minEnkelt
240,35 kr
En ljuvlig rätt med burrata, färska jordgubbar, björnbär och hallon. Toppad med mynta och olivolja. Det går även bra att använda mozzarella och bär efter säsong. Perfekt att servera till sommarens alla tillfällen som förrätt eller sidorätt till din grillmiddag.
Ingredienser
| 125 g | Björnbär | |
| 1 st | Mynta - färsk | |
| 2 tsk | Olivolja | |
| 300 g | Burrata | |
| 1 krm | Flingsalt | |
| 0,5 tsk | Vit balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 125 g | Hallon Färska | |
| 500 g | Jordgubbar Färska | |
Instruktioner
1
Skölj bären. Skiva jordgubbarna.
2
Fördela jordgubbar, björnbär och hallon på ett fat. Bryt burratan/mozzarellan i bitar och lägg över bären.
3
Toppa med myntablad och ringla över olivolja och balsamvinäger. Krydda med en nypa flingsalt och svartpeppar. Klart att servera!
Bild:
Nurlan Emir
750 g
60,95 kr
81,27 kr /kg
Spanien, 100 g
26,95 kr
269,50 kr /kg
Tillgänglig 5. nov
100 g115,50 kr
385,00 kr /kg
Marocko, 125 g
36,95 kr
295,60 kr /kg
Slut i lager
Nederländerna, 400 g159,90 kr
199,88 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
0,5 l91,95 kr
183,90 kr /l
Basvaror
250 g41,95 kr
167,80 kr /kg
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
Basvaror
34 g34,50 kr
1 014,71 kr /kg
Liknande recept
5 min
30 min
10 min
