Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| 1 krm | Salt | |
| 100 g | Hallon Frysta | |
| 4 st | Ägg | |
| 1 msk | Bovete Helt | |
| 0,5 dl | Kakao | |
| 200 g | Mörk chokladkaka | |
| 200 g | Smör | |
| 1,5 dl | Bovetemjöl | |
| 2 krm | Flingsalt | |
| 1 msk | Potatismjöl | |
| 4 dl | Strösocker | |
Värm ugnen till 175 grader. Ta fram en rektangulär ugnssäker form ca 20x30 cm och klä med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker i en bunke med elvisp max 2 min.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt chokladen i bitar i det smälta smöret.
Blanda kakao, salt och mjöl i en bunke.
Blanda samman alla ingredienser till en slät smet.
Häll smeten i formen med bakplåtspapper.
Blanda frysta hallon med potatismjöl.
Lägg i hallonen i smeten och tryck till med en gaffel.
Toppa kakan med helt bovete och flingsalt och grädda i ugnen i 15–20 min.
Låt chokladkakan svalna och skär sedan upp till sticks. Förvara i kylen.
Bild:
Petter Backlund

108,67 kr /kg

4,20 kr /st

67,00 kr /kg

249,75 kr /kg

395,60 kr /kg

91,90 kr /kg

29,17 kr /kg

145,00 kr /kg

158,53 kr /kg

43,90 kr /kg

22,50 kr /kg