Gå vidare till huvudinnehåll
Stekt lax med kokt sparris och sallad
Mathem

Stekt lax med kokt sparris och sallad

30 minEnkelt
198,25 kr
1 portion 52,38 kr per portion
Passar dig som följer 5:2 dieten. Snabblagat för en person. Rekvisita: Villeroy & Boch

0,2 stGurka
90 gRomansallat, (0,5 st)
0,5 stPaprika
1 tskCitron
100 gLaxfilé
0,5 stVanliga Tomater
80 gSparris Färsk
Instruktioner
1

Skär bort biten längst ner på sparrisen och koka dem i lättsaltat vatten 1-2 minuter. Skölj snabbt i kallt vatten så att kokningsprocessen stannar.

2

Stek laxen i en teflonpanna utan att tillsätta fett, salta och peppra.

3

Skär sallad, gurka, tomat, paprika i bitar och lägg på en tallrik. Lägg på laxen och den kokta sparrisen. Pressa citron över och krydda med valfria kryddor.

Näringsinnehåll: Energi (kcal) 238, Protein (g) 22, Kolhydrater (g) 7, Fett (g) 12