Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Marinerade kycklingklubbor med passionsfruktssalsa
Mari Bergman

Marinerade kycklingklubbor med passionsfruktssalsa

50 minEnkelt
190,10 kr
4 portioner • 23,52 kr per portion
Ingefäran får kycklingen att poppa och passionsfrukten i salsan gör denna härliga rätt verkligt fräsch och helt och hållet oförglömlig!
Ingredienser
Kyckling
2 mskHonung
3 krmChilipulver
1 dlJapansk soja
0,5 dlOlivolja
1 tskPaprikakrydda
1 mskFärsk ingefära
0,5 dlTomatpuré
1 klyftaVitlök
1 kgKycklingklubba Fryst
Tillbehör
4 dlLångkornigt Ris
Passionsfruktssalsa
1 stPassionsfrukt
1 stPaprika
0,25 stChilipeppar Röd
125 gKörsbärstomater
0,5 stLime
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Kyckling: Skala och riv ingefära och vitlök. Blanda med soja, olja, chilipulver, paprikapulver, tomatpuré och honung i en bunke. Tillsätt kycklingen och marinera minst 10 min men gärna längre om du har tid. Lägg över kycklingen med marinaden i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 45 min eller tills kycklingen är helt genomstekt. Efter halva tiden så kan du ösa marinadvätskan med en sked över kycklingen.

3

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

4

Passionsfruktssalsa: Skölj och tärna paprika och tomat fint. Skölj och finhacka chilin. Blanda i en skål och tillsätt passionsfrukt, limesaft och en nypa salt.

Servera kycklingen tillsammans med ris och passionsfruktssalsa.

Foto och styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde per portion: Kcal: 659, Protein 46 g, Fett 29 g, Kolhydrater 52 g

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Lunch
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Saftiga kycklingspett m. mangosalsa
45 min

Saftiga kycklingspett m. mangosalsa

Saftiga kycklingspett med mangosalsa
5 min

Saftiga kycklingspett med mangosalsa

Marinerad kyckling på tortilla med coleslaw och salsa verde
40 min

Marinerad kyckling på tortilla med coleslaw och salsa verde

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis
45 min

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis

Lördag Wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa
30 min

Lördag Wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa

Asiatiska kycklingspett med jordnötssås och gurksallad
45 min

Asiatiska kycklingspett med jordnötssås och gurksallad

Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar
30 min

Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar

Kycklingspett med melonsalsa och rostad potatis
40 min

Kycklingspett med melonsalsa och rostad potatis

Chilihett med kyckling
30 min

Chilihett med kyckling

asiatisk kycklingsoppa 9pp
5 min

asiatisk kycklingsoppa 9pp

Chicken sweetchili med risnudlar
30 min

Chicken sweetchili med risnudlar

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad
45 min

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad