Avokado- och tomatsallad med koriander och mynta

Dela avokadon i smala klyftor och halvera cocktailtomaterna.

Fördela avokado, cocktailtomater och oliver på ett uppläggningsfat. Strö över de färska örterna och ringla över olivoljan. Salta och peppra.

Häll lite citronsaft över avocadon så mörknar den inte.