Grönkålssoppa med bacon

Tina grönkålen. Pressa ur vätskan och fräs grönkålen i matfett i en stekpanna. Lägg grönkålen i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärningar, mjölk och mjölet utrört i lite kallt vatten. Låt soppan sjuda i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Knaperstek baconskivorna. Kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Servera soppan i glas med paprikaströssel och bacon uppsatt på träspett eller cocktailpinnar.