Linguine med kryddrostade kikärtor och svamp

Koka upp saltat vatten till pastan och koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Sila av kikärtorna och spola dem i kallt vatten.

Dela svampen i mindre bitar. Skala och riv vitlöken.

Hetta upp olja i en stekpanna och stek svampen gyllene tillsammans med vitlök. Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Häll över svampen på fat.

Hetta upp ny olja i stekpannan och fräs kikärtorna med paprikapulver och cayennepeppar så att de blir lite krispiga. Krydda med salt efter smak.

Sila av pastavattnet och tillsätt spenaten och lite olja till pastan. Blanda om så att spenaten blir varm.