Gå vidare till huvudinnehåll
Rocky road chokladtårta
Mari Bergman

Rocky road chokladtårta

20 minEnkelt
493,70 kr
1 portion255,07 kr per portion
En chokladtårta på 20 min! Ja du läste rätt. Med färdiga kladdkakor kan du fixa denna smarriga Rocky road tårta på ett kick. Toppa med allt du älskar eller utgå från vårt recept där vi toppat med chokladägg i olika storlekar, maltesers, dumle och marshmallows som passar bra till påsk. Räcker till ca 8 bitar.

Chokladbotten
800 gKladdkaka
Chokladkräm
150 gSmör
0,5 dlKaffe
200 gMörk chokladkaka
600 gFärskost Naturell
1 krmFlingsalt
2 dlFlorsocker
0,5 dlKakao
Topping
20 gMarshmallows
50 gDumle
100 gLösviktsgodis
Instruktioner
1

Ta fram alla ingredienser och brygg kaffe.

2

Chokladkräm: Smält chokladen i ett vattenbad på spisen.

3

Vispa rumsvarmt smör med färskost till en fluffig kräm. Tillsätt den smälta chokladen, kaffe, kakao och flingsalt. Vispa samman till en slät fluffig kräm. Sikta ner florsocker och vänd ihop smeten med en slickepott.

4

Lägg en kladdkaka på ett tårtfat och fördela ¼ av chokladkrämen över. Lägg den andra kladdkakan över och bred resten av chokladkrämen över och runt om.

5

Topping: Toppa chokladtårtan med några hela och några krossade chokladägg i olika storlekar, maltesers, dumle och marshmallows. Eller den toppingen du själv föredrar. Ät och njut!

Bild:

Sam Britz