Crunchy chicken

Name: Crunchy chicken
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Rapsolja; 2 st Ägg; 2 msk Vetemjöl; 600 g Kycklinglårfile Färsk; 1 dl Panko; 150 g Rödkål Färsk; 2 st Salladslök; 2 tsk Dijonsenap; 0.5 dl Matlagningsyoghurt Turkisk; 150 g Savoykål; 0.5 dl Majonnäs; 1 st Koriander - färsk; 4 st Hamburgerbröd

40 minEnkelt

435,57 kr

4 portioner • 46,48 kr per portion

Portioner

Krispig kycklingburgare med Potato burger bun - så gott!

Ingredienser

Kyckling
1 l	Rapsolja
2 st	Ägg
2 msk	Vetemjöl
600 g	Kycklinglårfile Färsk
1 dl	Panko
Coleslaw
150 g	Rödkål Färsk
2 st	Salladslök
2 tsk	Dijonsenap
0,5 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk
150 g	Savoykål
0,5 dl	Majonnäs
Tillbehör
1 st	Koriander - färsk

4 st	Hamburgerbröd

Instruktioner

Vänd kycklinglårfiléerna i vetemjöl, ägg och till sist panko.

Hetta upp olja i en kastrull till ca 170 grader. Lägg i några filéer åt gången och fritera i ca 5 minuter. Håll koll på värmen så att den inte går under 150 grader, eller blir för het så att det bränns. Ta upp kycklingen och låt rinna av på hushållspapper.

Blanda ingredienserna till coleslawn.

Rosta brödet och bygg ihop burgaren med alla tillbehör.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept