Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Mandelmassa | ||
| 0,5 dl | Vatten | |
| 1 tsk | Dadelsirap | |
| 90 g | Sötmandel Naturell | |
| Garnering | ||
| 30 g | Sötmandel Naturell | |
| Cashewgrädde | ||
| 1 tsk | Dadelsirap | |
| 60 g | Cashewnötter Naturella | |
| 0,5 tsk | Vaniljpulver | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| Chiapudding | ||
| 2 tsk | Kardemumma Mald | |
| 0,5 dl | Chiafrö | |
| 2,5 dl | Mandeldryck | |
Chiapudding: Blanda chiafrön, mandelmjölk och kardemumma i en skål och låt svälla i kylen minst 1 timme. Rör runt då och då.
Cashewgrädde: Blötlägg cashewnötterna i minst 1 timme i kylen.
Mandelmassa: Mixa mandel med vatten och dadelsirap i en mixer till en jämn mandelmassa.
Cashewgrädde: Häll av vattnet från cashewnötterna.
Mixa cashewnötterna med vatten, dadelsirap och vaniljpulver till en fluffig grädde i en mixer.
Tryck ut mandelmassan i bottnen av två portionsskålar. Fördela chiapuddingen ovanpå och avsluta med cashewgrädde och hackad mandel. Servera!
Du kan byta ut dadelsirapen mot agavesirap eller honung om du vill.
Bild:
Anna Winér

84,33 kr /kg

203,13 kr /kg

203,13 kr /kg

84,33 kr /kg

171,25 kr /kg

7 550,00 kr /kg

146,00 kr /kg

24,95 kr /l

33,50 kr