Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Name: Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Vatten; 0.5 dl Röda Linser Torkade; 2 st Grönsaksbuljong; 1 msk Olivolja; 0.5 tsk Salt; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 2 msk Basilika - färsk; 1 st Gul lök; 0.5 st Chilipeppar Röd; 4 dl Kokosmjölk; 400 g Sötpotatis; 500 g Krossade Tomater

30 minEnkelt

146,14 kr

4 portioner • 16,65 kr per portion

Portioner

Lättlagat och supergott!

Ingredienser


3 dl	Vatten
0,5 dl	Röda Linser Torkade
2 st	Grönsaksbuljong
1 msk	Olivolja
0,5 tsk	Salt
2 klyfta	Vitlök Vanlig
2 msk	Basilika - färsk
1 st	Gul lök
0,5 st	Chilipeppar Röd
4 dl	Kokosmjölk
400 g	Sötpotatis
500 g	Krossade Tomater